Qualità, Creatività e un sacco di passione!

Chi siamo

Dal 2002 quasi per scherzo, Gabriella e Luca cominciano questa nuova avventura, ogni giorno alla ricerca di originali combinazioni mantenendo alta la tradizione del piatto più conosciuto al mondo e più amato da grandi e piccini.

Qualità e creatività sono nostri ingredienti irrinunciabili.

“…un piatto che non è nè primo nè secondo, nè carne, nè pesce, dei colori della terra e del mare, della pace e della guerra, caldo come l’inferno, profumato come il paradiso, tondo come il mondo e difficile da dimenticare…”

Impasti

CLASSICO

ACQUA, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, SALE IODATO, LIEVITO MADRE E LIEVITO DI BIRRA, FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1, FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE, MISCELA DI FARINE DI CEREALI E SEMI COSI’ COMPOSTA:
GRANO TENERO TIPO 0, GRANO TENERO TIPO INTEGRALE, FARINA DI SEMI DI LINO, FARINA DI MAIS, FARINA DI SOIA, FARINA DI SEGALE, FARINA DI FIOCCHI DI AVENA, CEREALI MALTATI, SOIA INTEGRALE, CRUSCA DI GRANO TENERO TOSTATA.

FARRO

ACQUA, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, SALE IODATO, LIEVITO DI BIRRA, 100% FARINA DI FARRO E DI FARRO INTEGRALE.
1.00€ IN PIU’ SUL PREZZO DI LISTINO

INTEGRALE

ACQUA, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, SALE IODATO, LIEVITO DI BIRRA, PREPARATO A BASE DI FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO, RICCO DI FIBRE, DI VITAMINE E DI MINERALI, A BASSO CARICO GLICEMICO.
1,00€ IN PIU’ SUL PREZZO DI LISTINO

Prodotti

Anche nella scelta dei prodotti abbiamo deciso di sposare la qualità.

Punto Pizza per il suo impasto utilizza ingredienti semplici:

  • Acqua
  • Olio (rigorosamente extra vergine di oliva)
  • Sale
  • Farina (una miscela che necessita di una lievitazione superiore alle 24 ore)
  • Lievito

…e nient’altro!

Anche nei condimenti la scelta è per i prodotti migliori.

La polpa è di pomodoro al 100% italiano certificato, di qualità controllata e garantita lungo tutta la filiera.
Italiani anche per la nostra mozzarella, scegliamo quella al 100% latte vaccino di alta qualità garantita.

Da noi non troverete verdure surgelate ma sempre e solo quelle fresche di stagione, grigliate e condite per voi ogni giorno.
Tutti gli altri ingredienti sono comunque garantiti di prima categoria e forniti da ditte certificate.

Dicono di noi

Ho mangiato la vostra pizza,
per la prima volta dopo il vostro trasferimento.
Ero gia cliente da prima.
Eravate vicino a casa e vi raggiungevo in un attimo. peccato :)
Come al solito : bravi !

Faccio il vostro lavoro e quindi conosco la fatica che serve ogni giorno.
Ogni lavoro per essere svolto ha bisogno di energia.
Se fatto “bene”, ha bisogno ancor piu di energia ma soprattutto
di attenzioni e impegno : particamente “amore e passione” per quello che si fa.

Impasto maturato e DIGERIBILE- croccantezza quanto basta.
Mozzarella buona e pomodoro poco diluito, praticamente giusto.
Ingredienti ben selezionati.

Velocità di servizio nella norma.
La ragazzina al telefono e alla cassa è veloce e gentile.
Parcheggio tutto sommato sempre disponibile anche senza rispettare le normative a volte :)

Il periodo che stiamo vivendo è strano, e qui ad Oderzo e dintorni
locali che fanno la pizza ce ne sono tanti ma “pizzerie” poche.
La vostra per me è a tutti gli effetti una PIZZERIA

Di nuovo i miei complimenti anche per l’esempio che date.

Listino Pizze

Scarica il listino pizze

Dove Siamo

Punto Pizza di Parisi Mariagabriella

Via Martini 10
Tel/Fax. 0422 713 342
Mail. puntopizzaoderzo@gmail.com
P.IVA 03711010268

Chiuso il giovedì